Moje nabídka Vám

Krásný čas babího léta

S Rovnodenností pomalinku začal podzim vystrkovat růžky. Slunko sice svítí, ale vzduch je mnohem chladnější a vnímám, že Pan Podzim přišel již v plné své krásné síle.

Chladné dny, občasný déšť, sychravo a to vše se prolíná do našeho těla.

Jistě spousta z Vás mi dá za pravdu, že si místo ledového salátu se zálivkou raději uvaříte zázvorový čaj s kořením a medem a k tomu třeba teplý doma upečený jablečný štrůdl, nebo pečenou dýni s kořenovou zeleninou, a tak dále a dále....

Příprava DOBROt mne baví pořád stejně, jen v tom je malinký rozdíl - nevidím v tom smysl a užitek pro naše tělo v tomto ročním období.

Každé roční období přináší něco jiného. To co zrovna venku roste, je to, co naše tělo potřebuje.

V létě tělo potřebuje zchladit (čerstvé ovoce a zelenina) se svým chladivým a neutrálním charakterem.

Na podzim převládá suchost, i když to navenek v našich zeměpisných šířkách obvykle nepociťujeme. Uvnitř těla však vládne podzimní nálada : šťávy ustupují, takže plíce a tlusté střevo obvykle trpí suchem.

V zimě je naopak potřeba zahřívat a vyživovat ledviny, které tradiční čínská medicína nazývá radiátorem lidského těla (uskladněná kořenová zelenina) ta má teplejší charakter a čerstvé saláty se omezí na minimum.

Když nastupuje zima, tak teplo z léta a podzimu přechází do chladu.

Je to období, kdy vše směřuje dovnitř, energie se stahuje a ubývá.

V tomto období je vhodné chodit dříve spát, ubrat aktivity a obracet pozornost dovnitř.

Z vnitřních orgánů sem náleží plíce a tlusté střevo.

Vnímám, že jídlo potřebuje tepelnou úpravu - energii jang, která vyrovnává chlad venku-energii jin.

V zimě je vůbec vhodné veškerou zeleninu i ovoce lehce povařit či napařit. Je lépe stravitelnější a nezatěžuje tolik trávicí systém a náš radiátor těla - ledviny, které už tak mají co dělat, aby nás dostatečně zahřáli, když je venku zima.

Dává Vám to smysl ? Co na to říká Vaše tělo ? Jen tak si zkuste odpovědět...sami pro sebe.

Třeba zjistíte, jak je Vaše tělo a Vaše mysl moudrá k naslouchání.

... zkrátka a dobře...

...zdRAWé DOBROTy - "tepelně neupravované" od pondělí 1.10. nepřipravuji...

...stejně tak jako vloni mi přišla myšlenka, že bych Vám ráda nabídla jídla, která by se dala jíst i studená, ale samozřejmě by se dala přihřát třeba "na peci" .

Veškerá momentálně Zde nabízená jídla jsou tepelně upravená, neobsahují živočišné tuky, ani bílou mouku a cukr.

Doporučuji vše ohřát na kamnech nebo v troubě - nemám na mysli mikrovlnku :-), ale to možná nemusím psát, kdo mne alespoň trochu znáte.

Nabízím pouze jednu velikost.

Cena se  pohybuje od 55,- Kč do 88,- Kč

...třeba takový bulgur s tepmehem, tofu se zeleninou a rýží, kaše na různé způsoby, oblíbené tiramisu, zeleninová polévka a spousta dalších...

...kéž dny přinesou co mají KArolína - říjen 2018

Nabídka třetího listopadového týdne


pondělí 19.11

Minestrone polévka

/ rajčata, cibule, mrkev, cuketa, hrášek, fazole, celer, brokolice, květák, kapusta, pórek, česnek, petržel, fazole, aj. /

objednávky do soboty 17.11.

cena za porci 55,- 


středa 21.11.

Zeleninové semolinové těstoviny s křupavou brokolicí sypané praženým sezamem a kešu ořechy

/ semolinové těstoviny, brokolice, kešu, sezam, bazalkový olej, česnek, lahůdkové droždí, aj. /

objednávky do pondělí 19.11.

cena za porci 66,-


pátek 23.11.

Podzimní pečený koláč s hruškou a jablkem oslazený datlovou pastou

/ jablka, hrušky, datle, celozrnná mouka, rostlinné mléko, olej, ořechy, hrozinky, aj./

objednávky do středy 21.11.

cena za porci 55,- 


Objednejte si Vaši dobrotu. Vaši objednávku vám potvrdím e-mailem.

Online objednávka

Hotovo a směr Vy :-)

.... i nejen RAW strava je lahodná...

Vnímám, že co se jídla týká neexistuje ani špatné, ani lepší ani dobré...
... a není to jenom o jídle ... každému zkrátka chutná a vyhovuje něco jiného a tak je to v pořádku.  
Za mně osobně je to o pokoře k tomu, co konzumuji a o péči s jakou k přípravě jídla přistupuji. Vše je o domluvě a SPOLUpráci :-)

Nabízím přípravu pohoštění pro jakoukoliv oslavu, setkání se s přáteli...

Je prima být součástí něčeho, co Vás baví..

Nastal čas... 

Před pár dny mi došlo, jak se opět těším na přípravu jídel pro Vás.

Léto a vlastně nejen léto, ale každá chvilka je úplně plná všeho.
Je tam jak bílá, tak černá.
Jak Luna, tak Slunce.

Jak odpočinek, tak aktivita.

Rovnováha a přijmutí všeho je pro mne důležité pro Bytí na Zemi.

Zodpovědnost, která jde ruku v ruce se zdravou pokorou a úctou vytváří klid a prostor.
Klid a prostor, který možná nejsme schopni zahlédnout a pocítit v době, kdy nám není úplně hej.
Vnímám, že Vše se děje pro něco a spoustu událostí nejsme schopni prohlédnout do všech jeho částí a zahlédnout Poznání toho, proč se děje právě tohle Nám.
Vždy k Nám přichází něco, co se zdá jako nevysvětlitelné, ale později pochopíme důležitý význam.
A abychom cítili skutečný život potřebujeme k němu radost. Radost projevenou v hmotném světě.
A tu Vám jako jednu svoji část právě Nyní a Zde nabízím.

Od prvního týdne v září opět připravuji dobroTY pro Vás.

KArolína - září 2018


Z největší pravděpodobností budu dobroTY připravovat ve dnech pondělí, středa, pátek.
Ale nevylučuji žádnou změnu...vše se mění z minuty na minutu
... potřebuji a vlastně už mi to ani jinak nejde ... reaguji právě na danou chvíly.
Momentálně to cítím na přípravu tří jídel v průběhu pracovního týdne.
Objednávky a vyzvedávání funguje stále stejně.
Dobroty pro Vás budou připraveny cca v 11,45 hod.
Prozatím počítám s přípravou pouze RAW stravy...
Cena malé porce v misce o obsahu 0,5 l je 66,- Kč
Cena velké porce v misce o obsahu 1 l je 88,- Kč

... je to mimo "mísu" :-), ale tahle krása se vyTvoří sama, když pokojové květiny přenesete na letní čas ven pod otevřené Nebe se stínem Koruny Stromů ...

Milí přátelé ....

V současné době každodenní menu nepřipravuji.

Má chuť se soustředit na události a záležitosti mého Bytí mne momentálně obklopují více než příprava zdRAWých pokrmů pro každodenní širokou veřejnost.

Věřím a cítím, že tento stav je pouze dočasný a že nastane opět doba, kdy moje Tvorba přijde ať už jen na občasný nebo na Váš každodenní stůl.
Jednorázová nabídka pohoštění trvá a v případě potřeby se prosím ozvěte na můj tel. a určitě se domluvíme.

Mějte krásné dny a těším se na potkání se s Vámi.
KArolína - duben 2018

Krásný skoro jarní den přátelé...

Již pár dní mě zastavují lidé, chodí mi emaily a zprávy typu...co je s tebou ? ...ty už nekuchaříš ?
Jsem si plně vědoma toho, že informace o pozastavení mé Tvorby jsem měla dát alespoň na tyto stránky, ale sednout si k počítači a dát dohromady pár slov, bylo nad moje lidské síly.

Néé, že bych neměla čas, ale zkrátka nebyla chuť se posadit a zapnout ten "kompjůtr :-)". Dokonce jsem se přistihla, že kdyby tuto činnost za mne někdo vykonal, tak připravuji dobroTY stále.
Ale zkrátka jsem potřebovala něco z mého Tvoření v Životě na malou chvilku vypustit a pozastavit a tato činnost byla první, která mě napadla a která vlastně přicházela i v úvahu.

Příští týden - 20.3. síla dne vzroste a v jednom bodě se vyrovná se silou noci
... nastane Jarní Rovnodennost.
Noc se bude zkracovat a den prodlužovat. Je to čas, kdy narůstajícího světla je více než tmy.
Není náhodou, že tento rituální přechod je pod živlem ohně. Je to čas plození, rozpuku, prvních lístků, vykvétajících cibuloviny, rašení kopřiv, ...zkrátka vše živé se probouzí.
    Miluji tento čas.

Připomíná mi víc a víc Posvátnost Života a velkou Pokoru, kterou cítím k zákonitostem přírody a Bytí tady na planetě Zemi. Zkuste si udělat tento den - třeba jen po část dne volno / Slunce vstoupí do znamení Berana v 17, 16 hod./ ... běžte ven do přírody a vnímejte tu sílu, která nás všechny obklopuje.

Pozorujte stromy a buďte třeba jen tichým pozorovatelem Bytí.
Je velký Dar BÝT v současné době ZDE na Zemi, i když zároveň přiznávám, že lekce Života jsou leckdy nelehké, ale vědomí, že MY sami jsme se proto rozhodli Nám dokáže dát sílu k dalším krokům.
Užívejte všeho, co potřebujete a těším se brzy na osobní setkání s Vámi.
S Láskou KArolína - březen 2018



Krásný den přátelé...

Je pár dnů po vstupu do Nového dalšího roku.
Času, kdy si spoustu lidí dává nové cíle, vystavuje a připravuje si nové vize do dalších dnů, týdnů a měsíců. Předsevzetí typu nebudu se cpát sladkým, přestanu kouřit a podobné "nesmysly", které krouží vzduchem, vydrží většinou pár dnů a posléze vypadnou do všednosti a stereotypu běžného života.
Zjistíme, že nemůžeme být pouhým prostředníkem nějakého data, který by nám měl určovat míru a hloubku našeho záměru. Přijdeme na to, že tyhle naše cíle jsou jenom nějaký mezník, nebo cíl, kam by jsme možná po té naší cestě chtěli dojít, ale spoustu z Nás zapomíná na tu cestu. Na cestu, která je důležitější než cíl, ke kterému chceme dojít. Jakmile se totiž rozhodneme uvnitř našeho srdce pro nějaký záměr, povolíme snažení a otevřeme srdce všem příležitostem, které Nás mohou na této cestě potkat, tak stačí začít používat ANO na situace a podmínky, které se vlastně nastaví podle našich priorit.

Odpovídat ANO na příležitosti, které se naskytnou.

Strach je silný manipulátor a vždy je za ním skrytý nějaký starý vzorec, který v nás vyvolá právě pocit sevřenosti a možná i nedostatečnosti, zda-li jsme toho vůbec hodni, zda-li si "zasloužíme" být takto obdarováni.
V hlubším náhledu na strach můžete objevit i to, že v momentě, kdy se vyskytujeme "Nyní a Zde" na místě a v čase, kde právě teď čtete tyto písmena poskládaná do slov a věnujete se "jen" této činnosti, není možné, aby jste pociťovali tuto emoci.

Strach je totiž pouze v čase minulém, nebo v čase budoucím.
V přítomnosti málokdy strach existuje.

Většinou je to fantazie, která se vyskytne v našich představách a tím si vlastně nastavíme i podmínky, které se připraví pro naše další kroky.
Já sama osobně "Nyní" a pár měsíců zpět procházím stavem, kdy se nemohu ani o týden podívat dopředu. Netuším, co přijde za hodinu a natož za měsíc. Jediné, čeho jsem schopna, jsou předběžné termíny v kalendáři, o kterých ale vím, že se stejně mohou kdykoliv změnit.

Je tam svoboda a volnost pohybu v místě i v čase.

Zjišťuji a den ode dne to žiji v běžném životě, že při povolené "ruční brzdě" se dějí věci, které mi připadají až magické. S nimi přicházejí změny, někdy nepatrné, někdy větší, někdy zásadní. Ale vnímám, že jsou nezbytné pro pohyb vpřed. Někdy i to nejmenší uvědomění dokáže spustit běh událostí, které Nám mění minutu od minuty. Néé vždy je to jednoduché, někdy se rozložíme úplně na prach, a klesneme až na dno, kde se můžeme plácat jak dlouho je nám zapotřebí.
Je opět na Nás, zda-li se rozhodneme fňukat a zůstávat třeba v roli oběti, nebo zda-li se zvedneme a odrazíme se z toho dna, začneme dělat malé krůčky ke změnám klidného Bytí, ke své pravdě v otevřeném srdci a ke spokojenosti těla, které je ten nejbáječnější barometr našeho Žití na Matce Zemi.
Jsou lidé, pro které je nezbytné si vytvořit svůj plán a já plně respektuji jejich touhu a potřebu. Předchozí slova a věty jsou "jen a jen" mé postřehy a mé vnímání toho, čím procházím a co pozoruji.
Každý máme zkrátka Svůj náhled a respekt k tomu, že někdo to může mít zcela opačně je u mně naprosto přirozený.

... ŽÍT ZDE a NYNÍ ...
... každý podle Sám Sebe ...
... jak, kdo cítí ...
KArolína - leden 2018

Krásný adventní čas přátelé...

Pocházím z rodiny, kde čas adventu byl spojen s pečením několika druhů cukroví, kdy domov byl sice provoněn vanilkou s chutí ořechů, kokosu a kakaa, ale pohled na unavenou maminku, kdy pospíchala, aby stihla udělat vše, co považovala za důležité k pohodě vánoc mi už jako malé holce nepřidávala na klidu a spokojenosti - spíše naopak.

Spoustu let jsem tento její model a toto schéma aplikovala do svého života...neznala jsem totiž nic jiného.

Netušila jsem, že si to můžu dělat i jinak - po svém....

Před pár lety jsem pochopila a Duch vánoc a čas adventu se rázem změnil...

po pravdě ?... změnil se můj pohled na svět a na vnímání událostí a času.

Ke spokojenosti nepotřebuji nastrojené a dokonalé vánoce.

Pořád miluji tu vůni vanilky a svařeného vína, jemné světlo v oknech a potkání se s přáteli...jen k tomu nemusím mít Vánoční čas.

My všichni máme Lásku v srdci a když jí dokážeme cítit a projevit,
je jedno zda-li je pondělí nebo středa, zda-li je štědrý den nebo počátek jara nebo parné léto.
LásKA je tam, je uvnitř Nás a všude okolo Nás.
Stačí se rozhlédnout a vnímat.
Pro mne osobně jsou v dnešní době důležité přechody přirozeného plynutí Země, její cykličnost a proměnlivost zároveň.
Za pár dní se jeden takový prolne opět do našich Životů.
Čas zimního Slunovratu nastane 21.12. ve večerních hodinách.
Je to den s nejkratším dnem v roce.
Čas, kdy následující den končí vláda noci a z nejtemnějšího bodu se opět rodí světlo.
Zkuste být v tento čas spolu, jděte ven do přírody, zapalte večer oheň, nebo alespoň svíci, která symbolizuje slunce, zkuste více mlčet než mluvit.
Propojte se s vědomím Matky Země a Otce Vesmíru.
Spojte se s tou nejhlubší pravdou své Duše.
Připravte si třeba magickou vonnou koupel s bylinkami a uvařte si dobré jídlo.
Mějte důvěru ve své vedení a rozhlížejte se kolem sebe..
Dary pro nás jsou v naší největší blízkosti a jsou zcela přístupné...
KArolína - prosinec 2017

Krásný stále ještě podzimní čas přátelé...


Také vnímáte, že spousty věcí se mění z minuty na minutu ?
Že to, co bylo včera, může být dnes ze stejného úhlu pohledu naprosto odlišné?
Jsme zhruba v půlce času mezi podzimní rovnodenností a zimním slunovratem.
Doba, která Nyní a Zde plyne je o uvědomování si toho, co mi sami vlastně potřebujeme ke spokojenému, naplňujícímu a klidnému Bytí na Matce Zemi.
osobně procházím velikými změnami a krůček po krůčku se blížím k Tomu, co vnímá moje Srdce jako poslání k tomu, proč jsem Zde...
a vlastně se to už DĚJE...
Tma, která přichází v brzkých podvečerních hodinách pomáhá k tomu, aby jsme se zpomalili, otočili svoji pozornost směrem dovnitř k sobě, začali více vnímat to, co nám poskytuje důvěru, laskavost, péči a spokojenost. U někoho to může být samota a ticho, u někoho společnost partnera a zapálená svíce, u dalšího pastelky a papír, ve kterém objeví díky svému vyjádření velké kouzlo a poznání, kterého by si v běžném životě možná nevšiml. A někdo další se může cítit celistvý po návštěvě sauny a po masáži, která mu pohladí nejen tělo, ale i duši. Další v pořadí připraví pohoštění pro přátelé a zprostředkuje setkání lidí, kteří jsou si blízcí srdcem. A jiný může courat osamotě venku v přírodě a jen Být.
Činnosti, které nám zkrátka přinášejí spokojenost a klid rozšiřují naše vědomí Srdce, které prostupuje vším, co je viditelné i neviditelné okolo nás. 

Vnímám, že cokoliv děláme s Láskou a Pravdou je vždy Krásné, a že cokoliv děláme s Pokorou a Soucitem je Moudré.

KArolína - listopad 2017