dobroTY KArolína
... s chutí a láskou připravované pokrmy ...
..myšlenka a pocit tvoří TO, co vytváříme..
Připravuji RAW stravu v denním menu od pondělí do pátku. V čase, kdy cítím, že mé tělo potřebuje spíše prohřívat než chladit nevařenou zeleninou a ovocem připravuji občasné dobroTY i tepelně upravované.
Na Vaše přání vytvořím nabídku občerstvení ve studené kuchyni, sladkých i slaných zákusků a dobrot a po vzájemné dohodě vyrobím Vámi vybrané poCHUTiny.
Vše je o domluvě a spolupráci s Vámi.
Čas na živou stravu...
Před pár lety jsem začala pozorovat, jaký účinek má na moje tělo jídlo, které pojídám a způsob jakým připravuji a zpracovávám dary Matky Země.
Netrvalo dlouho a ozvalo se pár lidí, kteří byli podobně naladěny jako já.
Začínala jsem připravovat dobroTY v malých skupinkách na seminářích a reakce lidí mě překvapovala den ode dne víc a víc. Na vícedenních setkáváních, kde jsem připravovala tepelně neupravovanou stravu několikrát denně to bylo zřetelné na tolik, že se v mém srdci zrodil nápad nabízet tento druh jídla v pracovních dnech, kdy se občas prostě hodí "přijít k hotovému" :-)
Skočila jsem do procesu rovnýma nohama a učila se jen a pouze praxí.
Postupem času přicházeli přátelé, abych pro ně připravila pohoštění, podle jejich přání, chutí, možností a rozpoložení.
...a tak to zůstalo... vytvářím TO, co mě baví....
Dopřejte si uprostřed dne jídlo, které se tepelně neupravuje.
nebo třeba RAW sladkost ke kávě nebo čaji
.... i nejen RAW strava je lahodná...
Vnímám, že co se jídla týká neexistuje ani špatné, ani dobré ... a není to konec konců jen o jídle.
Každému zkrátka chutná a vyhovuje něco jiného, a tak je to v pořádku.
Za mě osobně je to o pokoře k tomu, co konzumuji a o péči s jakou přistupuji k přípravě jídla.
Vše je o domluvě a SPOLUpráci :-)
Těším se na Vás
Pondělí - Neděle : ...podle potřeby :-)
dobroTY KArolína
28.října 1157 Neratovice